أرجو للمتصفح الكريم أن يحصل على المتعة والفائدة القصوى من تصفح هذا الموقع والوقوف على المحطات العديدة التي أشتمل عليها، والتي في كل واحدة منها يوجد مخرج لبعض الأزمات، أو المشاكل الصحية التي قد تلم به أو أحد من الأقارب أو الأحباء، ويكون الخير فيما أطلع عليه واستفاد منه وأفاد الآخرين منه بإذن الله.
متعكم الله جميعا بالصحة والعافية، وكفانا وإياكم شر كل مكروه، إنه سميع قريب مجيب.

الحلبة

Fenugreek

تؤكل الحلبة كأوراق ، ولكن فى الأغلب يكون استهلاكها حبا ، وهى تدخل فى صناعة بعض الأطعمة ، أو تؤكل مطبوخة فى الماء .
والحلبة غنية بالبروتين ، والزيوت التى تماثل زيت كبد الحوت ، ولكن دون رائحته النفاذة ، كما أن بها الفسفور وحمض النيكوتينك وفيتامين ب المركب كما أن بها زيوت ثابتة وطيارة .
و بها بعض المركبات العضوية ، مثل الكولين والتريكولين .. وهما يشبهان حمض النيكوتينك ( من عائلة فيتامين ب المركب ) فى تكوينهما ، وهو الحمض الذى يمنع تصلب الشرايين ويخفض نسبة الكلسترول بالدم ، ويمنع أمراض القلب المختلفة .
ومن فوائدها .. أنها تمنع فقر الدم ، وتنشط الطمث ، وتشهى الطعام ، وتزيد فى بنية الجسم لدى النحفاء لاحتوائها على مادة تسمى (البيوتريكون BIOTRIGONE) التى تفتح الشهية .
وتستعمل الحلبة مع العسل لمكافحة الإمساك ، وهى تفيد فى بعض حالات الربو والسعال ، وتمنع الضعف الجنسى.
كما أنها تزيد من إدرار الحليب لدى النفساء من النساء ، ومنها زيت الحلبة الذى يؤدى ذلك الغرض.